Para cualquier área central y frecuencia, hay un máximo de 'voltios por turno'.
Para un núcleo toroidal pequeño (50VA, ¿ish?) típico que tengo a mano, el núcleo es de 25 mm por 13 mm. El hierro satura en algún lugar entre 1.5T y 2T dependiendo del grado. Si ejecuto el núcleo con un flujo máximo en +/- 1.8T a 50Hz, generaré un pico de aproximadamente 170mV por turno. Por lo tanto, un devanado de 12 Vrms necesitaría 100 giros, el devanado de red de 240 V necesitaría 2000.
Es posible utilizar un núcleo lo suficientemente grande para obtener el voltaje en un solo giro. Por ejemplo, un núcleo de hierro con un área de 0.032 m, que es 0.13 m por 0.25 m, el tamaño de un durmiente ferroviario, le daría 12 Vrms por turno a 50 Hz y un transformador muy pesado.
Como señala Sam, aumentar la frecuencia aumenta los voltios por turno proporcionalmente. Esta es la razón por la que las aeronaves utilizan 400Hz AC, reducen el peso del hierro y el cobre en un transformador en un orden de magnitud, y se trata de la práctica de más alta frecuencia con laminados de hierro. Los transformadores de ferrita utilizados en SMPS tienden a usar frecuencias en los 10s a 100s de kHz, y estos pueden salirse con una o unas pocas vueltas.