¿Una batería almacena energía o simplemente convierte energía química en eléctrica?

Una batería es una reacción química. Una simple celda producirá carga por intercambio de iones y consumirá material de electrodo. Un químico despolarizante en la célula mantiene esta reacción. La velocidad de la reacción química se incrementa al extraer la corriente de ella; se altera el equilibrio de la reacción. Si consume corriente o no, la reacción química continúa y, por lo tanto, la celda tendrá una vida útil limitada. Por lo general, la reacción es solo en una dirección, pero en las células recargables, la reacción puede revertirse cuando la corriente se alimenta a la célula. No almacena la carga como tal, pero la usa para restablecer la química.

Las celdas de combustible consumen químicos (típicamente hidrógeno y oxígeno) para producir electricidad.

Su pregunta es una falsa dicotomía . Las baterías almacenan energía. Las baterías también convierten la energía química en energía eléctrica. La energía química es el tipo de energía que almacenan las baterías, y cuando esa energía química se utiliza al permitir que la reacción proceda, el resultado es la energía eléctrica.