Básicamente, el problema que obtengo es que el voltaje de compensación de salida es extremadamente alto (58mv)
aquí está la hoja de datos del amplificador: enlace
en la página 9 muestra la relación entre Vout y Vsense y, como puede ver, el voltaje de compensación de salida es ~ 1mV
aquí está mi simulación esquemática +: 
la línea azul es la tensión de salida Vout, la línea verde es la tensión a través de R1 (la resistencia de detección), el eje x es la tensión de V2.
Espero que las líneas azul y verde coincidan, ya que la ganancia se establece en 1, pero como puede ver, hay una gran diferencia entre ellas que no coincide con la hoja de datos.
Debo notar que el circuito se comporta como se espera cuando VR1 se hace grande, como se puede ver aquí:
Tambiénprobéunavariedaddevoltajesdesuministro,incluidos+-5,+-2,5aGND,10aGND,4aGND,asícomounavariedadderesistenciasdegananciacomo5k,10k,20keiobtenerlosmismosresultados.
elmodelodeespeciasseobtuvodeestapágina:
¿Qué estoy haciendo mal?