Por "cargador de iPhone" Supongo que te refieres a una fuente de alimentación de 5V 500 mA. Tenga en cuenta que algunos tomacorrientes USB solo proporcionan 100 mA hasta que el dispositivo realmente responde al protocolo USB y solicita más que eso, aunque los basados en tomacorrientes de pared tendrán todo el jugo todo el tiempo.
Puede usar un convertidor boost para llevar la entrada de 5V a una salida de 15V. Construya uno por su cuenta utilizando un controlador de conmutación, un inductor, algunos condensadores y una cantidad de diodos / transistores, o compre uno ya hecho de proveedores como CUI o Murata o RECOM. Tenga en cuenta que la corriente a 15 V será de aproximadamente 150 mA con 500 mA a 5 V y una eficiencia del 90%.
Luego, use un circuito de carga para las baterías de NiMH. Está bien poner en paralelo la entrada de corriente del circuito de carga y la extracción del dispositivo de las baterías, siempre y cuando el circuito de carga tenga la limitación de corriente adecuada y siga el perfil de carga química de la batería.
En realidad, dado que las celdas de 1.2V NiHM tienen un voltaje de carga máximo de entre 1.4V y 1.5V, puede que 15V no sea suficiente, dada la probable caída en el circuito de carga. Es posible que tengas que ir a 18V. Si es ambicioso, puede controlar el voltaje de salida del convertidor elevador en función del nivel de carga actual de las baterías. Eso requeriría una cuidadosa adaptación del diseño, pero haría que todo el sistema fuera más eficiente.
Sin embargo, apilar NiMH para llegar a 12V parece malo. Prefiero usar algo seguro como una batería LiFePO4, y cargarlo desde 5V (usando un circuito de carga directa, o usando un convertidor de dólar que se controla como un cargador para una mayor eficiencia). Luego use un convertidor boost de la batería para Genera la salida de 12V necesaria. Nuevamente, dichos convertidores de refuerzo pueden ser construidos a mano, o pueden comprarse a proveedores. El cargador se conectaría a la batería. El interruptor de encendido / apagado para todo el dispositivo conectaría / desconectaría la batería al convertidor de refuerzo que llega a 12V.
En ambos casos, el dispositivo podría funcionar con la alimentación del cargador, suponiendo que el consumo total a 12V sea inferior a 150 mA (lo que significa un consumo de energía total de aproximadamente 2 vatios o menos).