Está viendo este comportamiento porque está inclinando hacia adelante el diodo del cuerpo Y la fuente de energía que está utilizando para la rampa de -10V a + 10V se ha dejado configurada en su resistencia de fuente predeterminada de 0 ohmios.
No hay ningún error aquí. Coloque un diodo inclinado hacia adelante a través de una fuente de alimentación que pueda suministrar una corriente ilimitada a cualquier voltaje que haya elegido y hará todo lo posible por cumplir.
Ahora, por supuesto, no hay una fuente de alimentación práctica que realmente pueda hacer eso, así que configure el Rser (Resistencia en serie parásita) si la fuente y las cosas se vuelven mucho más realistas. Intenté tu experimento con Rser = 0.25 ohms y vi una corriente más como 40A. Así que si pones el N-FET en algo como una batería de coche de 12 V de alta energía, aún podrías esperar que se apague.
Tenga en cuenta que el modelo genérico para el N-FET modela el diodo del cuerpo como un diodo ideal sin resistencia en serie. Seleccione un modelo para algún componente real y debería ver una diferencia. En mi experiencia, algunos de los modelos N-FET tienen la configuración de diodo corporal con una resistencia en serie efectiva y algunos tienen un comportamiento de diodo ideal de resistencia en serie de 0 ohm.