¿La mejor manera de conectar 2 pines que están uno al lado del otro?

Un vertido grande permitiría una mayor corriente (al igual que una traza más amplia), y daría como resultado una burbuja de soldadura más grande. Probablemente no necesite ninguno.

Si no conoce el circuito, un simple rastro entre los medios de las almohadillas puede parecer un puente de soldadura accidental. Para evitar tal malentendido, podría ser una mejor idea enrutar el trazado hacia afuera, si puede permitirse el espacio:

En general, es mejor no verter las almohadillas (sin relieves térmicos). Los hace más difíciles de soldar y desoldar. La excepción son las cosas de alta corriente o las cosas en las que estás utilizando las pistas como disipadores de calor.

Ir directamente entre las almohadillas con una pista puede hacer que la gente piense que hay un fallo de fabricación, especialmente si la máscara de soldadura en la pista se apaga. Aún así, puede ser la mejor opción en un tablero muy estrecho.

Por lo general, una pista en forma de U que sale del chip como sugiere CL es el camino a seguir.

Se me conoce por poner una pista en forma de U debajo del chip, la desventaja de este enfoque es que no tienes forma de cortar la pista si descubres un defecto de diseño.