El cable del primario es más delgado y, como dice W5VO, tiene una mayor resistencia. Para los secundarios supongo que están separados. Para encontrar el inicio y el final de un devanado, mide la resistencia con su multímetro. Dependiendo de la clasificación del transformador, medirá unos pocos cientos de ohmios entre el comienzo y el final de un devanado. Si mide mega-ohmios su medición en dos devanados aislados. Digamos que puedes encontrar los devanados A-B, C-D y E-F de esta manera. Para encontrar la polaridad tendrás que conectar el primario a la red eléctrica. Mida los voltajes de CA de A-B, C-D y E-F. Digamos que estos son 19V, 19V y 12V. Esos son voltajes descargados, y especialmente para los transformadores toroidales, pueden ser mucho más altos que el voltaje nominal. En mi ejemplo, los voltajes nominales pueden ser 2 x 12V y 8V.
Ahora conecte A a C y mida el voltaje entre B y D. Si esto es 0V (muy bajo de todos modos), AB y CD están en fase, por lo que si A es el "inicio" de AB, entonces C es el "inicio" de CD . Si los voltajes son iguales, puede colocarlos en paralelo para duplicar la corriente.
Si la tensión medida entre B y D era de 38 V, los devanados están en antifase: si A es el comienzo de A-B, entonces C es el final de C-D. Puede conectar los devanados de esta manera para duplicar el voltaje o cambiar C y D para tener los devanados en fase nuevamente.
Puedes hacer algo similar con el tercer devanado. Conecte A a E y mida entre B y F. Si el voltaje es superior a 19 V (aún funciona con mi ejemplo), ha conectado el inicio de un devanado al final del otro. Si el voltaje medido es la diferencia entre los voltajes de los dos devanados, entonces usted ha conectado el inicio con el inicio. Puede utilizar cualquier forma de conexión para crear voltajes más altos o más bajos.