Ciertamente, podrías usar un supercap en lugar de un límite normal. Pero hay cuestiones que deben abordarse. En su caso, la tapa que eligió no funcionará.
Al igual que con cualquier tapa, debe asegurarse de que se mantendrá bajo el voltaje nominal de la tapa. Eres bueno en este caso.
Su fuente de alimentación debe poder manejar la corriente de arranque. Cuando encienda el dispositivo por primera vez, la tapa se descargará y deberá cargarse. Esta corriente de carga podría ser bastante alta, y su fuente de alimentación tendrá que manejarlo con gracia. Esto no significa que la fuente de alimentación deba estar clasificada para docenas de amperios, solo que puede cargar la tapa con éxito sin apagar o explotar.
No todos los super-caps son iguales. Algunos están diseñados para alimentar dispositivos de muy baja potencia durante mucho tiempo, mientras que otros están diseñados para proporcionar un gran impulso de energía durante un breve período de tiempo. La gorra que escogiste es la primera, no la última. Donde esto importa es en la resistencia interna de la tapa, que es de 80 ohmios en este caso. Es posible que 80 ohmios no importe cuando alimenta un RTC que solo consume 1 uA. Pero 80 ohmios es absolutamente ENORME en esta aplicación. ¡La caída de tensión a 200 mA es de 16 voltios! Por lo tanto, a 200 mA, el voltaje que obtendrá de esta tapa es casi cero. Deberá elegir un límite diferente que tenga una resistencia interna mucho menor.