Bueno, a menos que se use algún tipo de equilibrador de carga, la mayoría de los tipos de dispositivos de almacenamiento de energía en serie (baterías, condensadores, etc.) se cargarán de manera desigual. Como un supercap puede tener una capacidad de +/- 10% en capacidad, imagine lo que sucede cuando se ensarta y carga en serie: el que tiene las capacidades de capacitancia del -10% primero, y el voltaje a través de él va más alto que los otros. La mayoría de las supercápsulas son bastante exigentes con el voltaje máximo, y violar esto acortará su vida. Ahora la ecualización de carga se puede hacer en un conjunto de series, como KA7OEI's blog. Hablan sobre un paquete de fosfato de litio-hierro que no se estaba cargando correctamente y cómo lo "arreglaron" utilizando un circuito de palanca para cada celda. Cualquier número de variantes podría ser empleado aquí. Por lo tanto, no importa mucho el número que se coloque en serie, cualquiera en serie está tomando un riesgo.
En cuanto al mejor tipo de convertidor, en general, un convertidor DC-DC siempre será mejor que dos, ya que siempre hay más pérdidas con más componentes. Por lo tanto, si es posible, el buck o boost son generalmente más eficientes que SEPIC u otros conversores combinados simplemente porque hay uno de ellos.
Usar los condensadores en paralelo con un convertidor elevador resolvería el problema de la ecualización y no requeriría ningún equilibrio de carga, por lo que parece la ruta más simple. A primera vista.
Tenga en cuenta que 12v * 0.75A = 9W de potencia de salida. Suponiendo una eficiencia de impulso del 90%, el consumo de corriente de los supercaps sería un mínimo de (9W + 10% = 9.9W, digamos 10W), P = EI, 10W = 2.7v * I, I = 10W / 2.7v, I = 3.7 A. Algunos supercápsulas no pueden suministrar mucha corriente, o lo hacen con poca eficiencia y mucha pérdida. Así que asegúrese de que las tapas elegidas puedan manejar mucho más que esta corriente. Cuando las tapas se descargan, su voltaje cae ... entonces la ley de Ohm dicta que para sacar 9W del regulador de refuerzo a un 10% de voltaje del capacitor (0.27v), 10W = 0.27v / I, I = 10W / 0.27v, I = 37A! Eso requerirá un buen diseño de circuito de impulso. Además, cualquier cosa que se use para cargar los límites, debe regularse para que nunca supere los 2.7v.
Ahora, 600F suena como una gran capacidad y es ... pero en términos de densidad de energía en masa, los supercaps pueden dejarte decepcionado. Si se construye, eventualmente puede decidir que una batería de plomo de 12v duraría más y costaría mucho menos. La tasa de auto descarga de dichos tapones es bastante alta, por lo que no retendrán energía durante años o incluso meses. Por supuesto, si esto es para un escenario de batería de respaldo que normalmente tiene energía y carga, entonces sería más razonable.