¿cómo puedo probar esta fuente de alimentación?
Comience usando la carga correcta. El suministro tiene una capacidad nominal de 10 A como máximo a 12 V. Según la ley de Ohm, eso significa que la resistencia de carga válida más pequeña es (12 V) / (10 A) = 1.2 Ω.
Al conectar una resistencia de 700 mΩ al suministro, viola su especificación actual. Nuevamente, según la ley de Ohm, (12 V) / (700 mΩ) = 17 A. La fuente de alimentación que baja su voltaje de salida cuando intenta extraer más de la corriente nominal es algo totalmente razonable para que lo haga.
Realmente necesitas buscar Ley de Ohms y entender lo que significa.
También considere la potencia que debe disipar la resistencia de carga. Si logra cargar el suministro a su capacidad máxima, entonces la potencia en la resistencia será (12 V) (10 A) = 120 W. Incluso si su resistencia fuera la correcta, no tiene suficiente capacidad de manejo de potencia .
Usted podría obtener una segunda resistencia de 700 mΩ 100 W y ponerlos en serie. Eso efectivamente hace una resistencia de 1.4 Ω 200 W. Eso está dentro de lo que la fuente puede manejar y la resistencia combinada puede manejar. Por la ley de Ohm otra vez (sí, esto aparece mucho y es realmente útil), (12 V) / (1.4 Ω) = 8.6 A. Eso es lo que será la corriente a través de la resistencia combinada. No prueba el suministro hasta el límite, pero es un buen comienzo.