¿Cómo puedo controlar una temperatura de metal a 140-160 grados?

Si es una placa, debería ser de 1 metro cuadrado, no de un metro cúbico ... ¿a menos que no sea una placa?

Si desea una muy buena uniformidad de temperatura en su superficie, será difícil. También dependerá de si coloca cosas frías en él, si sopla aire o si algo produce enfriamiento local.

Podría usar una placa hueca y hacer circular un líquido a través de ella.

También podría considerar un sistema de cambio de fase: cámara hueca llena de líquido en ebullición. Esto funciona como una pipa de calor plat. Las GPU más nuevas utilizan el "enfriamiento de la cámara de vapor", que es el mismo principio.

Entonces, usas un elemento de calentamiento para hervir un líquido. Los vapores se condensarán en el lugar más frío y lo calentarán. Esto te da una rápida uniformización de la temperatura.

Ahora, puedes elegir el líquido y la presión de operación.

Es mucho más seguro si dicho líquido hierve por encima de 150 ° C a presión atmosférica, porque esto le permite operar la cámara por debajo de la presión atmosférica. Las fugas u otros problemas hacen que la cosa aspire aire, en lugar de escupir el líquido quemado. Además, los recipientes a presión son un problema.

Ahora ... sugiero encontrar un fabricante de tubos de calor / cámara de vapor y hablar con ellos.

En aire libre generarías bastante viento. Eso hará volar tus sueños de temperatura uniforme. Sus posibilidades de mantenerlo juntos:

• numerosos sensores, calentadores y subcontratistas locales además del controlador maestro
• hunda su plato en un fluido a alta temperatura de ebullición, caliente el fluido
• tener un owen y mantener su puerta cerrada
• aplicar todo lo anterior combinado.

Estos no están en contradicción con la pregunta. Incluso si su plato fuera un plano recto, no estaba prohibido agregar otras paredes.

Dado que no se proporcionan detalles, entonces puede usar un sensor de presión: presurizar un recipiente que contiene la placa a 500 kPa (5 bar) y hacer circular el agua hirviendo.

A esa presión, el agua hierve a 150 ° C, por lo tanto, al controlar la presión, puede controlar la temperatura de la placa, siempre que mantenga el agua hirviendo (y condensando en las superficies exteriores de la caja que utilizará).