Lo más cercano que puedo pensar es el "Interruptor NVR" construido alrededor de un relé, comúnmente utilizado en máquinas-herramienta. Un botón verde para iniciarlo (energizar el relé, que luego impulsa la carga y se mantiene firme) y un gran botón rojo para detener (rompiendo el circuito de la bobina del relé).
Es normal llevar al menos las conexiones del interruptor "STOP" a ubicaciones remotas, para permitir interruptores de parada de emergencia en lugares obvios.
No es un relé de bloqueo deliberadamente, por lo que también se apaga cuando falla la alimentación. ¡Lo último que desea es que las máquinas desatendidas se reinicien cuando se enciendan las luces!