Depende de la tecnología de la pantalla táctil y del sensor táctil.
Sobre la tecnología: supongo que estás hablando de una pantalla táctil capacitiva, pero en tu pregunta no la especificaste.
Sobre el sensor táctil, digo que depende porque he trabajado en una empresa que desarrolla el chip del sensor para realizar la detección, el seguimiento y los informes multitáctiles al sistema operativo. Claramente depende de la pantalla en sí, de las propiedades físicas como la capacidad mutua de los diamantes, y de las señales de la unidad y de la SNR general. Además, también depende del rendimiento del motor de procesamiento de imágenes.
Algunos proveedores propondrían una función flotante, ya que podrían lograr un sensor más sensible.
Microsoft proporciona las especificaciones de detección de toque para el proceso de certificación de MS. Supongo que es lo mismo para otros proveedores de sistemas operativos.
Para su caso, le sugiero que haga que los guantes se comporten como un dedo, desde el punto de vista eléctrico, en el contacto de la pantalla táctil. Olvídese del grosor de los guantes y agregue un material conductor en la punta del dedo, que lo convierte en un éxito para todas las pantallas táctiles del mercado.