Hay muchos tipos de FET. Son similares, pero también tienen diferencias. Supongo que está hablando de MOSFET, porque es el más común.
MOSFET tiene tres terminales, Drain, Source y Gate. Simplemente puede tratar a MOSFET como un interruptor (como en la foto de abajo), la puerta es el terminal que decide si el interruptor está abierto o cerrado. Así que hay un voltaje que se llama voltaje de umbral.
El voltaje de la puerta a la fuente (Vgs) debe ser más pequeño o más grande que este voltaje (esto depende del tipo de MOSFET) para que funcione correctamente. Pero no hay un nombre típico para el voltaje máximo de la puerta. Simplemente puede llamarlo Vgmax, creo que lo decide el fabricante del MOSFET y se mostrará en la hoja de datos.
Como dije anteriormente, el voltaje en la compuerta es solo el voltaje para abrir o cerrar el MOSFET, no necesita alcanzar su máximo.
Y si se usa para controlar algunos dispositivos de alto voltaje, estaré más preocupado por el drenaje a la fuente de voltaje y la corriente, probablemente superará el límite del MOSFET. Por mi propia experiencia, recomendaré otro dispositivo como Relé de estado sólido.
PS: Por lo que sé, tampoco hay un nombre seguro al que llamar fuente para drenar el diferencial. Puede llamarlo Vdsmax.it, existe, creo que también puede encontrarlo en la hoja de datos. Sobre este límite dañará el dispositivo.
Y también como el Vgate, tiene un cierto nivel de voltaje, que después de este nivel, el MOSFET funcionará completamente.