Haga clic con el botón derecho en el símbolo NMOS4 una vez colocado en el esquema e ingrese el ancho y la longitud allí. Si tiene parámetros adicionales, es mejor que agregue su propia tarjeta .model , algo como esto:
.model NMOStest NMOS L=<length> W=<width> Vto=<Vto> ...
donde NMOStest es el nombre que le darás a tu NMOS. Puede ver más detalles sobre los posibles parámetros en la ayuda ( LTspice > Circuit Elements > M ). Es bastante espartano, pero ayuda. En cuanto al resto de los cálculos, creo que depende de usted.