Electronica
¿Por qué no explota el maíz palomero?
¿Por que algunas palomitas no explotan? La explicación es que algunos granos de maíz tienen filtraciones de agua. La humedad de su interior se ha evaporado en todo o en parte. Eso impide que el interior genere vapor suficiente para que los haga estallar.
¿Cómo hacer palomitas de maíz con agua y aceite?
Cómo se hace:
- Lo primero es cubrir el fondo de la olla con una capa de granos de maíz (no más).
- Añadir el agua para cubrir totalmente los granos.
- Tapar la olla y encender la cocina a fuego medio.
- Agitar la olla repetidas veces.
Truco. Para que las palomitas vuelvan a estar crujientes como recién hechas, colócalas sobre papel absorbente e introdúcelas en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto.
¿Cómo darle sabor a las palomitas de maíz?
Descubre 7 formas de saborizar las palomitas de maíz que debes...
- Pop 3 quesos.
- Saborizadas con tocino.
- Palomitas agridulces.
- Pochoclos ranchero.
- Caramelo y nuez.
- Mantequilla y limón.
- Condimentadas con hierbas. Cocina 4 cdas de mantequilla, 4 dientes de ajo rallado y 1 cdta de romero fresco picado en una cacerola.
Cómo hacer palomitas en la sartén
Ponemos el aceite en la sartén y dejamos que se caliente bien, a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente (pero que no humee), echamos el maíz, distribuyéndolo bien para que quede en una sola capa, y tapamos.
Ponemos el aceite en la sartén y dejamos que se caliente bien, a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente (pero que no humee), echamos el maíz, distribuyéndolo bien para que quede en una sola capa, y tapamos.
¿Cómo hacer palomitas de mantequilla en el microondas?
Derrite la mantequilla en un bol durante unos segundos en el microondas. Vierte la mantequilla derretida y el queso rallado sobre las palomitas. Remueve, tapa y mete al microondas unos 30 segundos más a máxima potencia (800W).
¿Que contienen las palomitas de microondas? Las bolsas de este producto contienen butilhidroquinona terciaria (TBHQ), un producto utilizado para conservar los aceites que hacen explotar los granos de maíz. Dicho químico está hecho con gas butano, una sustancia que consumida en grandes cantidades es tóxica.
En consecuencia, ¿cuántas calorías tienen las palomitas de maíz de microondas?
De hecho, cien gramos de palomitas de maíz saladas para microondas aportan unas 500 calorías (más de 100 Kcal más que si se hacen en la sartén) y su contenido en grasa pasa del 4% que tenía el grano de maíz a entre el 20% y el 32% cuando se cocinan y se consumen en este formato.
¿Qué se puede hacer en el airfryer? 10 recetas bajas en calorías para hacer en la air-fryer
- 1 Salmón air-fryer.
- 2 Patatas fritas de calabacín con alioli.
- 3 Chips de freidora con ajo.
- 4 Coles de bruselas air-fryer.
- 5 Brócoli asiático air-fryer.
- 6 Pollo a la parmesana air-fryer.
- 7 Patata dulce o batata al horno air-fryer.
- 8 Alitas de pollo air-fryer.
¿Cuántas calorías tienen las palomitas hechas con aire caliente?
El contenido de 3 tazas de palomitas reventadas por aire caliente es de 90 calorías y menos de 1 gramo de grasa. El contenido de 3 tazas de palomitas de cine es de 185 calorías y 10 gramos de grasas saturadas.
